中國人都喜歡飲茶,但要飲得健康,當中大有學問。
台灣有研究發現,普洱茶的兒茶素與茶 黃素含量冠絕所有茶類,
具有降三酸甘油脂、膽固醇以及降體重等作用,可謂具備健康與減 肥功效。
同時,普洱茶的茶多酚能夠阻斷多種信號傳遞,而抑制癌細胞的生長,具有癌症化 學預防之作用。
台灣健康食品學會在台北舉辦「食品及化學癌症預防國際會議:基礎和臨床 研究」研討會,
邀請國內、外多位醫學與食品相關學系學者,針對癌症預防與食品保健議題 討論。
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中國人都喜歡飲茶,但要飲得健康,當中大有學問。
台灣有研究發現,普洱茶的兒茶素與茶 黃素含量冠絕所有茶類,
具有降三酸甘油脂、膽固醇以及降體重等作用,可謂具備健康與減 肥功效。
同時,普洱茶的茶多酚能夠阻斷多種信號傳遞,而抑制癌細胞的生長,具有癌症化 學預防之作用。
台灣健康食品學會在台北舉辦「食品及化學癌症預防國際會議:基礎和臨床 研究」研討會,
邀請國內、外多位醫學與食品相關學系學者,針對癌症預防與食品保健議題 討論。
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