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柴燒小茶甕.......

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中國最美的十六首茶詩詞

題注:

中國是詩詞的國度,中國也是茶的國度。兩者相遇,造就了最美的茶詩詞,既能爽口,更能安心。

讓我們放下紛紛擾擾的一切,靜靜地品一杯茶。

《一字至七字詩·茶》

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茯磚的介紹

【茯茶名稱的由來】

關於茯茶名字的由來,歷史上的說法有多種:

說法一:歷史上茯茶又稱「邊銷茶」,民族地區特需商品。唐代以後,茶葉由官方統制,貯存一地邊地府庫,交換馬匹,此為「官茶」;而茶商由產地販運交售給茶馬司的茶葉,須向戶部納稅請領執照,稱為「請引」。每「引」規定可販茶100斤,納稅200錢;不及「引」者,謂之「畸零」,另行發給「由貼」。無「由引」及茶引不等者即為「私茶」。當時朝廷為鼓勵茶商販運茶葉,每次將運到茶馬司交割後,都獎給茶商;上引附茶700斤,中引560斤,下引420斤,作為酬勞,由他們自己出售或換馬。因此種酬勞是在正茶(即交割的茶)之外附發的,稱作「附茶」。以後用諧音「茯」代替「附」,便出現了「茯茶」。相引至今。

說法二:湖茶、茯茶

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n品名:金花純料茯磚

n生產茶廠:湖南省道然茶廠

n生產年份:2009年

n重量:900 公克

n特色:茶湯醇厚滑潤,泡水綿長,茶磚內佈滿金花

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名稱 : 鬥彩 茶葉罐

生產 : 隱樵山房

年份 : 1997年4月

尺寸 : 高23.5公分, 腹徑20公分,

         口徑8.5公分(內徑) 10.5公分(外徑)

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品        名 : 藏茶 康磚

生產年份 : 1990年代

生產茶廠 : 雅安茶廠

總  經  銷 : 中國土產畜產進出口總公司四川省茶葉分公司

茶品品牌 : 民族團結牌

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品        名 : 藏茶 康磚

生產年份 : 1980年代

生產茶廠 : 筠連茶廠

總  經  銷 : 中國土產畜產進出口總公司四川省茶葉分公司

茶品品牌 : 民族團結牌

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康磚

藏茶 ---“暑”於你的茶

          小暑是我國二十四節氣之一,暑代表炎熱的意思,小暑就是小熱,意味著還沒到最熱的時候,但是這個時期的太陽也是不容小覷的,小暑是人體陽氣最旺盛的時候,“春夏養陽”。 立夏後至小暑間採制的為夏、暑茶,藏茶原料大多在小暑開始收購。天氣炎熱對人體的影響非常大,為此要做好防暑降溫。推薦防暑茶:藏茶。

      對於藏民來說是生命之茶,藏茶是唯一一種與生命連在一起的茶,對於現代人來說是健康之茶,養生之茶。而藏茶採用現代生物渥堆發酵技術,改進了傳統藏茶依靠自然發酵或者人工發酵的製作工藝,讓其不但繼承了傳統藏茶的紅、濃、醇、陳的四絕特色,更蘊含了大量對人體五腑六髒有益的活性菌種,兼顧了產品的品飲價值和健康價值。更適合現在快節奏生活的廣大都市人群。如果把藏茶熬製成清茶,加冰加蜂蜜加少許的檸檬,成為夏日最佳健康飲品。

     藏茶來自于四川雅安蒙頂山,俗稱世界茶文化聖山,雅安俗稱雨城,多雨日照不足,由於地理和光照原因,茶多糖含量高於茶多酚,藏茶入口非常溫和、醇厚,舌尖還有少許的甘甜,沒有一絲一毫的澀味,還給人很溫暖的感覺,尤其是暖胃。李時珍在《本草綱目》上寫到:真茶性冷,唯蒙山茶溫而主疾。藏茶能濃飲多飲而不醉也不會失眠。綠茶茶性寒涼,不能空腹飲,因含咖啡因,晚上喝容易失眠,還要新鮮儲存,和精貴的綠茶相比,藏茶可以空腹喝,可以晚上喝,甚至可以隔夜喝,要求極低,其味道不澀不苦,滑潤溫綿,幽香陳韻,就像一個人歷盡風霜雪雨的艱辛,經過歲月沉澱的過濾,已經到達高遠的境界,對於世事,不爭不搶不奪,把深沉內斂的力量蘊藏在體內,只有品藏茶才能給我們這種厚重蒼勁的感受。

     出自千年雪域高原的藏茶,充滿晶瑩剔透之美,充滿原始神秘之氣。藏茶沒有綠茶的美輪美奐,沒有紅茶的悠閒優雅,它的美感之處在於它的獨特香氣、滋味,及特定歷史經歷形成滄桑、蒼涼、厚重、醇和的神韻,更在於可貴的藥效,這是它持久的吸引力,這是其他茶類所無法比擬的。隨著越來越多人把符合現代消費習慣的新派藏茶當做養生和頤養性情的妙品,新派藏茶必定被越多品嘗人士接受和喜愛。藏茶,在歷史上是政治,是經濟,是民生,在現代社會,新派藏茶不單只是簡單的茶飲,還傳遞了文化精神,充滿人文光彩。

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顧景舟詠梅茶具在嘉德剛拍得2875萬人民幣

2014-05-18 13:32:47    出處:中國陶都網

    據悉,在剛剛結束的中國嘉德2014春季拍賣會“紫泥春華—近現代紫砂臻品”專場上,一套顧景舟制九頭詠梅茶具(鈐印:景舟制匋(底款);景舟(蓋款)),落槌價為2500萬,加傭金為2875萬,被一上海藏家拍得。這也意味著紫砂拍賣市場之前的最高價又一次被刷新。在此之前,拍賣最高的顧壺分別是顧景舟提璧組壺(保利),1782.5萬。顧景舟六方壺(北京藝融),1782.5萬。

    根據在場嘉德工作人員透露,儘管此套“九頭詠梅茶具”是流傳有序的經典之作,但中國嘉德為求慎重,仍然悉心求證,前後拜訪了周桂珍大師、高振宇教授、顧老家屬等人,以最嚴謹的態度面對這套重要珍寶。

    “九頭詠梅茶具”創作於1970年代,正是顧氏登上創作生涯巔峰的階段。文革前期顧景舟遭受不白之冤,鬱鬱不得志,父母親也先後離世,70年代初期終於逐步走出人生晦暗期。經過長期韜光養晦,飽汲文人藝術養分的顧景舟,多次配合南京大學和南京博物院的專家,跑遍古窯址、文博館,為藝術生涯注入全新生命,迎向創新坦途。

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2014高雄夢時代國際陶藝花器及創作聯展簡章

主辦單位 :高雄窯業聯盟   指導單位高雄市政府

展出主題:陶與花的對話

展出場地 : 高雄市夢時代八樓時代廣場

展出時間 :  2014 09 12日至 1013

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茶葉,人體器官的“保護傘”

茶與心血管器官

  心血管器官包括心臟、動脈、毛細血管和靜脈。血液由心臟射出,經動脈、毛細血管,再經靜脈返回心臟,如此迴圈不止。醫學上稱作為體循環和肺循環。而心臟像一個“動力泵”,房室瓣(二尖瓣、三尖瓣)和動脈瓣(主動脈瓣和肺動脈瓣)類似泵的閥門,它們在體循環和肺循環的作用下,可以順血流而張開,逆血流而關閉,以保證心腔血液定向流動。如果心血管器官發生障礙,就會出現像動脈硬化、冠心病等血液迴圈受阻的危險。現代醫學研究表明,茶葉中的茶多酚(如兒茶素及其衍生物)等活性物質,可使血管保持彈性,消除動脈血管痙攣,使血管壁鬆弛,增加血管的有效直徑,舒張血管,使血壓下降等功效。茶多酚可中和血管中容易引發心臟病及癌症的化學物質。因此有專家建議,每日飲用一、二杯綠茶有助於降低心臟病發病機率。與此同時,茶中咖啡鹼與茶鹼可興奮心肌,擴張冠狀動脈與末梢血管,促進血液迴圈。

  國內醫學專家陳祖煖在《飲茶喝咖啡能減少冠心病發病率、死亡率》一文中引述歐洲學者有份調查顯示,研究者對歐洲大陸37514名居民進行為時13年的回顧性調查,發現每日飲紅茶2-3杯的人可減少冠心病死亡率50%。在歐洲大陸曾有對高血壓病員或絕經後婦女作過飲茶與冠心病發病危險研究,認為增加飲茶可減少冠心病發病危險。此外,中國科學院院士陳宗懋院士撰文介紹有研究者在荷蘭進行流行病學調查結果表明,飲茶多的人群患冠心病的危險性可降低45%,茶葉中的多酚類化合物對降低血粘稠度的效果甚至優於西藥阿司匹林。中國人民解放軍臨床營養中心夏雪君通過對流行病學調查和臨床驗證,撰文《飲茶防治心腦血管疾病》說:茶葉具有防治心腦血管疾病的作用,經常飲茶對防治心腦血管疾病定有益處。

   中華醫學會《重點推廣工程》茶色素推廣中心葉友松在《茶色素對缺血性腦血管疾病作用機理的探討》中,通過對茶色素臨床藥效TP的作用機制和實驗研究實證得出結論:“由於TP具有藥理作用廣的優勢,能起到作用於不同靶位藥物聯合應用的效果。尤其是腦血管疾病死亡率居死亡原因之首的今天,TP有可能成為新世紀閃光的中藥。”而浙江大學茶學系楊秀芳等人在《自由基對心血管的損傷及茶多酚的治療保護作用》一文中強調:“臨床試驗表明:TP具有良好的降低血漿纖維蛋白原、抗凝、改善血液流變學的功能。”

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